토마토에는 강력한 항산화 작용을 하는 라이코펜이 다량으로 함유되어 있고 각종 비타민, 칼슘, 엽산등 다양한 영양소도 들어있어 건가에 좋은 식품입니다. 채소류로 분류되지만 과일 같은 느낌의 토마토 효능에 대해 알아보도록 할게요. 토마토 효능 1. 토마토 효능 면역력 향상 토마토에 함유된 라이코펜과 비타민C는 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 이들은 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는데 역할을 합니다. 토마토에 함유된 베타카로틴은 몸속의 신진대사를 촉진시켜 감기나 각종 바이러스, 세균이 우리 몸에 침입하는 것을 막아주는 역할을 합니다. 2. 토마토 효능 뼈 건강 토마토에 함유된 칼슘과 비타민K는 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈를 구성하는데 도움이 되고, 비타민K는 이 칼슘이 빠져나가는 것을 막아줍니다..