칡즙이 우리 몸에 좋다고 알려지며 많은 사람들이 칡즙을 찾고 있어요. 칡은 생명력이 강해서 추위에도 잘 자라요. 겨울철 채취한 칡뿌리는 약효도 좋고 전분도 풍부하다고 합니다. 여성 호르몬이 많이 함유되어 있어 여성에게 좋다고 알려져 있으며 숙취해소에 좋은 식품으로도 알려지며 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 이러한 칡즙 효능에 대해 알아보도록 할게요. 칡즙 효능 1. 칡즙 효능 숙취해소 대표적인 칡즙 효능 중 하나로 칡은 숙취의 원인인 알데히드를 분해해 술독을 주는 효과가 있어 과음하기 전 후로 마시면 숙취해소에 좋습니다. 칡에 함유된 카테킨은 지방간, 간 기능 부전 등을 예방하는 효과가 있어서 간 기능을 개선에 많은 도움이 되어요. 그리고 칡의 뿌리에는 푸에라린이라는 이소플라본 성분이 함유되어 있어 ..